AN 2014

AN swin añada

Un tinto descomunal

Un vino de la tierra de Mallorca, de una bodega que ha hecho de su manera de proceder, virtud, y de sus vinos, elegancia. De su modo de tratar a las cepas en el campo, de un mínimo rendimiento y máxima expresión de uvas distintas, distinguidas, ya sea en tierra como en bodega. De una elaboración en la que se respetan los matices merced al buen uso de barricas y depósitos de cemento. Eso es. Eso es la frescura, intensidad, el equilibrio, bondad. La belleza, al fin, también del paso por en botella. Así, y como la perfección no existe y el inmovilizado en jaulas durante más tiempo casi que tampoco, tendríamos que sentarnos a esperar a que este vino llamado AN mostrase todas sus virtudes (y ya son muchísimas) dentro de uno o dos años. Ahora, y ahora es lo que vale, se trata de un vino descomunal que necesita esa botella para ser de una finura descomunal. Por cierto y por si acaso, no descomunal por monstruoso y sí por extraordinario. Total, que el público que pueda y por supuesto quiera tiene a su disposición esta muestra de Mallorca que encierra aquellas cualidades necesarias en un gran vino. Y alguna más.

Puntos: 95. Precio: 35-40 euros. Añada: 2014. Variedades: callet (95%) y mantonegro. Origen: Vino de la Tierra de Mallorca. Bodega: Ánima Negra. Dirección: Felanitx (Mallorca). Tel: 971 58 44 81. Web: annegra.com