Catas

En boca es potente y a la vez armónico, tiene muchos taninos finos y dulces que lo harán vivir muchos años y una barrica que acompaña de forma elegante todo el peso de la fruta.

Genuino, impactante, una sensación de acidez espléndida, recuerdos minerales muy evidentes... Poderoso, de los que no le importa no hacer amigos por mucho que todos le adoren. Pureza y elegancia.

Si es que... Hay que quererle, y adorarle. Y beber los vientos por él. Es intenso, es fragante, es fresco. Es lo que es, una auténtica delicia.

Es bastante simple. Un vino maravilloso, casi siempre, y otras veces espléndido. Eso sí, y eso también me gusta, muy dependiente de cada añada. Como debe ser. Y como debe ser, un gran tinto.