Día 14 de octubre de 2020

Jumilla 2º examen 14-10-20Cierto retraso con respecto a las previsiones que me había creado. He tenido que dejar de catar después de 25 muestras, casi todas de Jumilla, por cuestiones ajenas a los vinos. Lo que sucede es que pretendía cerrar (a falta del goteo habitual de última hora) las catas de vinos tintos el próximo viernes y empezar el lunes con las Denominaciones blancas, pero no será posible. Sin embargo, sí es importante constatar que en esta Guía he realizado el examen más completo a la D.O. Jumilla, y se aproxima al sobresaliente, aunque realmente no me importa la nota. Y sí la inmensa evolución de BSI, o un tinto distinto, capaz de seducir, llamado Mainetes, o el genial Muri o… Mañana, a ser posible, más y con idéntica ilusión.