Día 16 de septiembre de 2020

Día 15-09-20Y al tercer día, el ritmo de cata se desaceleró. Sólo han sido examinados 24 vinos, uno de ellos blanco de uva albillo y ya dentro de la D.O. Ribera del Duero. Todos de idéntica zona, excepto un Rioja que se nos había quedado atrás pero que posee inmensas bondades a su precio, que es de 7 euros. Una muestra de una bodega de Soria se ha elevado por encima del resto, aunque el nivel ha sido muy alto hoy. A veces te da cierta pena catar tintos aún necesitados de botella, como dos espléndidas elaboraciones de una bodega al pie de la carretera Valladolid-Aranda. Puede que tenga su crianza igual puntuación que el correspondiente a la Guía anterior porque un punto en mi mundo es un mundo, pero también creo que es uno de los mejores crianzas elaborados por esa casa en este siglo (tampoco llevamos tanto). De todo lo catado, habrá que abrir mañana la segunda botella de tres muestras porque no estaban en condiciones, y no me suelo equivocar. También mañana seguiremos con Rioja y Ribera del Duero, además de empezar ya con Vinos de la Tierra, en este caso con origen en Castilla-La Mancha.