Día 18 de septiembre de 2020

Cata 18-9-20Primera semana completada. Mucho nivel en este último viernes del verano, aunque ya parezca el ansiado otoño. Hemos bajado un poco el número de catas (25) y subido la calidad, este último caso es cuestión exclusiva de las bodegas. Vinos de Pago y de la D.O.C. Rioja en su mayoría, junto a tres elaboraciones que han necesitado segunda botella para completar el examen más adecuado. Magníficos algunos de los tintos con procedencia Pago y mínimos reparos. Arrecia la lluvia esta tarde, enfrente el bosque se mueve y acabo estas líneas con 155 vinos catados durante esta primera semana de elaboración de la Guía de Vinos de ABC. Lunes, más y espero que mejor.