Día 22 de octubre de 2020

Cata Rueda 22-10-20Acaba de caer una chupa impresionante en el pueblo. Era un ruido de agua ya antes de tocar tierra, o esa era mi percepción. Y hoy he tenido unas cuantas. Percepciones, digo. Una, que pocos osarán decir en público: un blanco de Rueda de marca muy conocida y que también está en algún supermercado es lo mejor de esa Denominación. Siempre tendría que haber concluido de otra manera, como con un desvío hacia algún enólogo amigo de otro enólogo, siempre en una edad en torno a los cuarenta, y ese otro enólogo (y/o él mismo) amigo de algún presunto “influencer” y/o de uno que escribe de vinos pero no es, o que critica vinos pero que tampoco. Bueno, pues que hemos catado Rueda, que eran 23 muestras y una se ha probado dos veces. Que así se cierra otro capítulo de la Guía y que mañana empezamos con Denominaciones gallegas. No Rias Baixas, que quedará para mediados de la próxima semana.