Galia Villages 2016

Un vino fascinante

La idea era original. Y el resultado final, extraordinario. Fue un tinto magnífico procedente de pequeñas parcelas seleccionadas de Valladolid, Burgos y Soria. Un tinto magnífico, quizá demasiado ostentoso tanto por la uva escogida como por el uso de la barrica en todos sus sentidos. Por lo mismo, tan solemne como adornado. Era, en fin, un vino pomposo. Hoy, el enólogo francés Jerome Bougnaud, su autor, ha afinado el gusto. Se han sucedido los años y las añadas. Y del Galia 2009 hemos pasado al Galia Villages 2016. Y a otros dos Galias. Este que nos ocupa ofrece una sensación de finura y frescura, de elegancia en el más amplio sentido del término tanto en sus aromas como en la boca. Un tinto de tempranillo tocado por uvas como la garnacha y la blanca albillo que resulta fascinante. Sin engaño alguno. Atractivo en cualquier momento y desde cualquier punto de vista por su gran calidad frutal y su equilibrio. No es un vino de guarda, como tantas bodegas sacan al mercado para que se lo guarde el cliente en su casa. Está para beber ya. Y advierto que puede ser hasta irresistible después del primer sorbo. Por eso es fascinante.

Puntos: 94. Precio: 32 euros. Añada: 2016. Variedades: tempranillo (87%), garnacha y albillo. Origen: Vino de Castilla y León. Bodega: El Regajal. Dirección: Aranjuez (Madrid). Tel: 91 307 89 03. Web: elregajal.es