Senda 2017

El alma de la soledad de un tinto

Senda 2017Vivir al paño no es algo que se estile mucho en la enología española. Ese mantenerse oculto del público, alejarse de la imagen y encerrarse entre sus vinos es para aquellos que sienten propios los suelos que pisan, paisajes, por ejemplo, de pinares, encinas, enebros, jaras y variedades bien diversas de plantas aromáticas. Cada día de cada mes, en cuclillas con las manos llenas de esa arena granítica que llena de vida las cepas en vaso que allí descansan, algunas próximas ya al siglo. Luego en bodega, ideas concebidas, ideas materializadas, garnachas por todos sitios, garnachas bien cuidadas y vinos mayores siempre cuando aparecen en el mercado. Todo nace en San Martín de Valdeiglesias (Madrid), en una finca a casi 900 metros de altitud, y el alma de esta soledad se llama Isabel Galindo, y sus vinos. Enóloga de profesión y sentimiento, grande en la concepción más bella de la palabra y capaz de elaborar tintos que exceden su precio más lógico siempre. Aquí mostramos el más joven y barato de esta bodega llamada Las Moradas de San Martín. Senda es su nombre. De lo mejor de España a menos de 10 euros, esta nueva añada se muestra con menor sensación frutal que otras, más aromas florales y recuerdos minerales. Estructura y finura, mejor vino que otros años. Eso es lo único importante.

Puntos: 92. Precio: 9 euros. Añada: 2017. Variedad: garnacha. Origen: D.O. Vinos de Madrid. Bodega: Las Moradas de San Martín. Dirección: San Martín de Valdeiglesias (Madrid). Tel: 660 237 456. Web: lasmoradasdesanmartin.es