Sileo 2018

Para todos los públicos

Agustí Torelló Sibill, nacido en el mundo del vino entre espumosos, emprendió un nuevo camino hace ya unos cuantos años con su marca propia AT Roca. Desde su creación, optó con inteligencia por mantenerse en sus dominios. No era una aventura y sí una nueva vida con todas sus consecuencias. Luego comenzó a elaborar vinos blancos y su siguiente paso lo acaba de presentar en sociedad. Un tinto de Montsant. Desde su punto de vista, nace “con la motivación de un reto personal y el idealismo de un sueño madurado durante décadas”. Acompañado por sus hijos, su vino Sileo “significa abrir nuevos horizontes personales, emprender nuevos caminos profesionales e iniciar una aventura en la que la experiencia es un grado tanto o más importante que la ilusión”. Sileo nace de la combinación entre garnacha y cariñena, con la juventud como punto de partida en un tinto tocado por barricas de 500 litros durante nueve meses, con evidentes aromas de fruta roja y negra y un fino recuerdo de su crianza que deja toda la frescura en boca, con buena densidad y cierta dulzura. Sileo es un vino sabroso y equilibrado. Muy bien hecho y que debe gustar a todos los públicos.

Puntos: 92. Precio: 10-11 euros. Añada: 2018. Variedades: garnacha (80%) y cariñena. Origen: D.O: Montsant. Bodega: AT Roca. Dirección: Cornudella de Montsant (Tarragona). Tel: 93 516 50 43. Web: vitícolasileo.eu