Día 20 de octubre de 2020

Cata Bierzo 20-10-20Tres días de retraso sobre lo previsto, pero es ya por fin evidente que el jueves empezaremos con absoluta seguridad a catar las Denominaciones de Origen blancas, sea Rueda, Rias Baixas, Ribeiro… Un retraso que no es tal porque supone calendario marcado para cubrir unas cuantas eventualidades futuras y por ahora no parece que vaya a suceder algo que nos complique demasiado la vida. Hemos catado hoy Bierzo … Leer Más

Día 13 de octubre de 2020

Cata 13-10-20Ya estamos en la quinta semana de catas, con 625 vinos examinados hasta el pasado viernes. Hoy han sido 33, una inmensa mayoría tintos que nos han servido para vislumbrar ya el cierre de casi todas las Denominaciones de Origen con una mayoría de elaboraciones tintas. De éstas, la última será Bierzo el próximo viernes si se cumplen nuestras previsiones. Así, el próximo lunes comenzaríamos a catar los blancos … Leer Más