Mestizaje Blanco 2019
Un blanco de Valencia, nueva gloria de España
Veinte años desde la primera vez que en Valencia un ninot de la falla Exposición-Micer Mascó fue indultado. Ésta mantiene también el honor del último ninot indultado, ya hace dos años de las últimas Fallas. El autor de esa obra de arte liberada del fuego fue David Sánchez Llongo, una composición que representa el viaje de vuelta al hogar desde la Albufera de un padre y sus dos hijos pequeños. Muchas ...
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Furvus 2018
Un tinto espectacular
Joan Ignasi me recogió en un hotel próximo a ese mar Mediterráneo que baña las costas de Tarragona. Nos dirigíamos a su bodega, Vinyes Domenech, cercana a Capçanes. Como casi siempre, había alternativas. Podíamos guiarnos por la lógica o la belleza, y optó por la belleza. Despreció el camino habitual y me introdujo de lleno y sin opción en una carretera que serpenteaba y serpenteaba, donde a veces daba la impresión de que no cabrían dos ...
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Prado Enea 2014
El arte hecho vino
Sensaciones de un tiempo. Trazos gruesos o finos. Un estado de ánimo, un aroma delicado y seductor a la vez. En compañía o en soledad. Sedosidad y suavidad. Equilibrio y madurez. Un gran vino tinto de Rioja, calificado como Gran Reserva. Un instante de pasión, el primer sorbo en la boca. Todo es un momento. La cata y el beber. Todo se confunde en la memoria, vuelves a probar un día después. La pasión te ...
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Dionisos Agua 2016
Un tinto nacido del calendario lunar
Vinos biológicos y elaborados a partir del calendario lunar son los dos principios básicos de La Bodega de las Estrellas. Esta casa se compromete a “no utilizar sistemas o productos que afecten a los seres vivos, contaminen el medio y/o limiten la biodiversidad” y “realizar prácticas que aseguren la eficiencia, sostenibilidad y calidad natural de nuestros vinos”. Y se rige por el citado calendario lunar: “Recoge los ritmos básicos de la Luna y ...
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Protos Clarete 2020
Primeros rosados de Protos en su nueva bodega
Ya están en el mercado los nuevos vinos de la bodega Protos, elaborados en la Denominación de Origen Cigales, en el municipio de Cubillas de Santa Marta. Esta casa “ha diseñado y construido una bodega de última generación para la elaboración de vinos rosados de alta calidad, con una inversión que superó los seis millones de euros”, según una nota remitida, junto con muestras de Protos Clarete añada 2020 y Aires ...
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La Montesa 2017
Chelo Palacios, una bodeguera ejemplar
Siempre amable. Siempre atenta. Así se podría definir a esta elaboración llamada La Montesa, de la bodega Palacios Remondo, nacida a partir de la uva garnacha en la Rioja oriental. Como ser vivo que es, tales virtudes se manifiestan desde hace años cuando este tinto es probado por los miles de seguidores que posee por toda España. Quizá sea el vino más vendido con diferencia de la familia Palacios. No importa hoy, aunque ejemplo ...
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Laya 2019
Un tinto para todos los públicos
Almansa, municipio de la provincia de Albacete, da nombre a una Denominación de Origen pequeña en número de bodegas, con las uvas monastrell y garnacha tintorera como seña de identidad. La calidad de esta zona crece sin duda y sin pausa, desde su posición en el sureste de la provincia de Albacete, frontera con las provincias de Alicante y Valencia, viñas que nacen desde los 700 metros hasta los 1.000 metros de altitud, ...
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Embruix 2018
Un tinto de una gran bodega dañada por Filomena
Un vino tinto excepcional porque se aparta de lo ordinario. Absolutamente adecuado escribir que es extraordinario, aún más que excepcional, porque este gozo absoluto que supone Embruix se produce añada tras añada. No es un caso raro que este vino de Porrera (Tarragona) atesore puntuaciones de 94 con un precio venta al público inferior a 20 euros. Y la bodega propietaria, Val Llach, alcanza los veinte años de elaboración con ...
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